La temperatura bassa della carne di bovino può controllare la decomposizione degli enzimi alimentari della carne, l'ossidazione e la riproduzione della crescita microbica per prevenire la corruzione della carne di bovino, la carne di bovino può prolungare la sua durata di conservazione in condizioni di temperatura bassa e la carne di bovino può mantenere il suo sapore originale per settimane o persino mesi di produzione.
Descrizione dei costi per la carne bovina
Il costo dello stoccaggio frigorifero della carne bovina non può essere calcolato semplicemente con quanto soldi per un quadrato o quanto soldi per un cubo, questo metodo di calcolo è completamente sbagliato.In generale, più grande è la capacità di magazzino di un piccolo magazzino a freddo di carne bovina, più basso è il costo unitario del cubo. Poiché l'aumento della capacità di stoccaggio freddo è principalmente l'aumento della tavola di stoccaggio, l'unità di raffreddamento non utilizzerà necessariamente un prezzo più alto, questo dipende dal budget del cliente, può scegliere marchi di prodotti nazionali economici, può scegliere marchi di importazione più costosi. Il costo di riferimento di un deposito frigorifero di carne bovina con una capacità di 100 cubi è di circa 40-60.000 yuan.
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Selezione dei materiali da costruzione
Il corpo di stoccaggio a freddo utilizza una scheda di fissaggio termoisolante in poliuretano duro o schiuma di polistirene con una densità di circa 40, il corpo di stoccaggio può essere prodotto in varie dimensioni specifiche secondo le esigenze del cliente. Il materiale del contenitore ha buone prestazioni di isolamento termico, resistenza all'erosione, alta resistenza, leggerezza, resistenza all'invecchiamento e altre caratteristiche. I materiali del magazzino sono diversi tipi di acciaio plastico colorato, acciaio inossidabile, alluminio leggero e stampato.
Caratteristiche principali della carne bovina
Unità di raffreddamento originale ad alte prestazioni, efficiente risparmio energetico; evaporatori efficienti; Piastra speciale di stoccaggio a freddo eccellente, occupa l'aria alta e piccola, buone prestazioni di isolamento.
In ambienti a bassa temperatura, le strutture architettoniche sono vulnerabili. Pertanto, i materiali da costruzione dell'archivio frigorifero e le diverse parti dell'archivio frigorifero devono avere una resistenza al congelamento sufficiente.
Parametri tecnici dell'aria fredda per la carne bovina
| modello | Quantità di raffreddamento nominale | Superficie di raffreddamento (m²) | Distanza (mm) | Ventilatore |
Tubo elettrico di fusione del gelo |
Peso (kg) | ||||||||
| Numero (unità) | Diametro D (mm) | Volume di aria (m²/h) | Pressione del vento Pa(mmH₂O) | raggio (m) | Potenza del ventilatore (w) | Tensione del motore (v) | Pubblicazione (kw) |
Piatto d'acqua (kw) | Tensione (V) | |||||
| DD-32.1/160 | 32100(27600) | 160 | 6 | 4 | ∅500 | 4*6000 | 167(17) | 15 | 4*550 | 380 | 12.5 | 2.5 | 220 | 260 |
| DD-37.4/200 |
37400(3200) | 201 | 6 | 2 | ∅600 | 2*10000 | 200 | 18 | 2*1100 | 380 | 15.2 | 1.9 | 220 | 356 |
| DD-46.8/250 | 46800(40300) | 256 | 6 | 3 | ∅600 | 3*10000 | 200 | 18 | 3*1100 | 380 | 17.6 | 2.2 | 220 | 400 |
| DD-56.2/310 | 56200(48300) | 307 | 6 | 3 | ∅600 | 3*10000 | 200 | 18 | 3*1100 | 380 | 20 | 2.5 | 220 | 420 |
In precedenza sono elencati solo alcuni parametri del modello di ventilatore freddo, in caso di modifiche senza preavviso.
