Prodotti • Introduzione
Product introduction
L'attrezzatura di riscaldamento dei pasti della cucina centrale è ampiamente utilizzata in aziende, scuole, fast food, fiere e altri luoghi, il suo vantaggio è l'alta produzione, la velocità rapida, in pochi minuti può raggiungere i requisiti di temperatura.
L'attrezzatura di riscaldamento della cucina centrale è ampiamente utilizzata nella distribuzione di scatole di riso in ferrovie ad alta velocità, treni, scuole, fast food, campi sportivi, fiere e altri luoghi, con caratteristiche di alta produzione e rapidità continua. La temperatura richiesta richiede circa 2 minuti per essere raggiunta. Non distruggere i nutrienti del cibo, non cambiare colore, non cambiare sapore. Durante il processo di riscaldamento, a causa dell'uso integrato dell'effetto termico e non termico del microonde, il cibo ha un effetto battericida e ha raggiunto i requisiti degli indicatori igienici alimentari. La nostra fabbrica ha sviluppato l'ultima attrezzatura di sterilizzazione a riscaldamento rapido a microonde, non solo la velocità di riscaldamento rapida, ma anche senza vapore.
Caratteristiche del riscaldamento a microonde del dispositivo di riscaldamento a microonde:
In grado di riscaldare e sterilizzare gli alimenti refrigerati da 0 ° C a 7 ° C in 2 minuti, la temperatura della scatola di cibo riscaldata può finalmente raggiungere oltre 70 ° C.
Il rilevatore di temperatura installato all'uscita del tunnel a microonde avviserà automaticamente se la temperatura della scatola non raggiunge i 70 ° C.
Utilizzando il metodo di sterilizzazione a microonde, da un lato la sterilizzazione di altre apparecchiature può risparmiare metà del tempo e risparmiare il 40% dell'elettricità, dall'altro lato è più in grado di mantenere il colore, l'aroma e il sapore sulla base della nutrizione degli alimenti.
4, collegamento di conservazione della catena calda (il processo di conservazione della scatola di riso non cambierà);
Riscaldamento centralizzato a microonde (concentrazione rapida, per garantire che dopo il riscaldamento di 3 ore sia consumato, per soddisfare i requisiti di distribuzione di fast food)
Introduzione completa del concetto di tutela ambientale.
7, attività di gestione del fast food nutrizionale a microonde, migliorando così l'industrializzazione e il processo di standardizzazione dell'industria del fast food, prestando attenzione alla scienza, alla proporzione e alla dieta; Ridurre il consumo cieco e risparmiare sulle spese di consumo; Il raggiungimento del livello di sviluppo nutrizionale, igienico, rapido e socioeconomico dell'industria del fast food è adeguato.
Le attrezzature di riscaldamento a microonde sono attrezzature non standard, che possono essere progettate e fabbricate in base alle esigenze effettive dell'utente per la produzione di diverse specifiche di attrezzature di riscaldamento a microonde, Shanghai Boo Microwave Equipment Co., Ltd. è responsabile del trasporto, dell'installazione, del servizio tecnico e della formazione operativa, della garanzia post-vendita, ecc. Garanzia dell'intera macchina di un anno, servizio tecnico a vita. Garanzia dell'intera macchina di un anno, servizio tecnico a vita.
Tecnica • Parametri
Technical Parameters
Specifiche del prodotto | Riscaldamento della cucina centrale |
Alimentazione di ingresso | Trifase cinque fili 380V ± 10% 50Hz ± 1% |
Potenza di uscita a microonde | 50KW (regolabile) |
Frequenza microonde | 2450MHz±50Hz |
Ingresso nominale in funzione della potenza | ≤45kVA |
Altezza ingresso/uscita | 80mm |
Larghezza di banda | 1000mm |
Velocità di trasmissione | 0.1~5m/min |
Dimensioni (lunghezza x larghezza x altezza) | circa 6500 x 1550 x 1868 mm |
Ambiente di lavoro | Temperatura: 0 ~ 40 ° C, umidità relativa ≤ 80% |
Produzione | 1200 scatole / ora circa |
Standard del settore | 10436-1989 Norme di igiene per le radiazioni a microonde sul posto di lavoro |
Applicazioni • Industria
Application industry
L'attrezzatura di riscaldamento del pasto della cucina centrale è ampiamente utilizzata nella cucina centrale, nelle scuole, nelle aziende di fast food, nelle aziende di ristorazione, nelle sale espositive, nelle stazioni ferroviarie ad alta velocità, nelle stazioni ferroviarie, nei ristoranti aziendali di grandi dimensioni, ecc. Il suo vantaggio è l'alta produzione, la rapidità continua e il raggiungimento dei requisiti di temperatura in circa 2 minuti.
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